Для фаст-фуду є два способи повідомити кухаря, які страви потрібно готувати:
- Надрукувати сервісний чек
- Використати кухонний екран
Кухонний екран має набагато більше переваг порівняно із сервісними чеками. Як налаштувати та працювати з ним, див. розділ Кухонний екран. У цій статті йтиметься про сервісні чеки.
У сервісному чеку відображається дата та час його друку, інформація про замовлення, офіціант та список страв.
Коли касир приймає оплату та закриває замовлення, друкується сервісний чек і передається на кухню. Після приготування всіх страв кухар сканує штрих-код. Інформація про готовність замовлення відображається на екрані покупця, наприклад на Arrivals.
Налаштування
Відкрийте налаштування відділення:
- У вкладці Кухонний екран встановіть галочку Показувати страви на кухонному екрані. Навіть якщо ви не використовуєте кухонний екран, це налаштування дозволить змінювати статуси приготування страв.
- У вкладці Загальні налаштування вкажіть Принтер страв і в полі Друкувати штрих-код у завданні на кухню виберіть пункт «Друк на чек», він більше підходить для фаст-фуду.
Докладніше про інші параметри друку див. у розділі Відділення.
Як кухар повідомляє про готовність страви
- Коли касир закриває замовлення, друкується сервісний чек зі штрих-кодом.
- Відскануйте штрих-код. На екрані покупця з'явиться інформація що замовлення почали готувати.
- Коли замовлення буде готове, відскануйте штрих-код ще раз. На екрані це замовлення буде показано як готове.
- Передайте замовлення для видачі.
Повернутись до розділу Фаст-Фуд