Офіціанти можуть не здавати гроші касиру при оплаті кожного замовлення, а залишати виручку у себе та здавати її наприкінці зміни менеджеру.
...Гість може повернути товар у день покупки або пізніше, при цьому не обов'язково надавати чек покупки. Касир повинен повернути гроші з каси або на картку та пробити фіскальний чек із позначкою про повернення.
...