За допомогою аналізу динаміки закупівельних цін на товари можна дізнатися, як сильно вони зросли або знизилися, і як через це змінилася націнка на страви, до яких входять ці товари
...За допомогою Аналізу "що, якщо" можна оцінити, як зміниться прибуток у разі зміни цін на товари та страви. Для аналізу використовується обсяг продажів за обраний період
...