Гість може замовити «вільну» страву за договірною ціною та особливим рецептом. Така страва має бути включена в меню за стандартною ціною. Виберіть страву на замовлення та введіть нову ціну. У цьому вікні можна записати рецепт. Список інгредієнтів – це лише інформація для кухаря, автоматичного списання не відбувається, інгредієнти потрібно списати вручну.
У журналі записується подія «Робота з позиціями замовлення» – «Застосування вільної ціни».
Така можливість налаштовується в Syrve Office за допомогою параметра Вільна ціна в картці страви.