Курси (зміни страв) у системі задають черговість приготування та подачі страв. Як правило, курси використовуються для банкетів, тобто замовлень на велику кількість гостей, коли потрібно готувати кожну зміну до заданого терміну
Ви можете встановити час відстрочки перед початком приготування страви (за винятком VIP і 1 страви, які обробляються відразу), і вибрати режим приготування.