Видалення страви із замовлення
Можливі ситуації, коли із замовлення необхідно видалити одну або кілька страв, які вже були відправлені на кухню. Можливі причини та типи списання налаштовуються в Syrve Office, див. Причини видалень.
Для видалення страви із замовлення:
Зайдіть у вікно замовлення та виберіть страви, які потрібно видалити. Якщо страву надруковано, підтвердіть дію прокаткою картки менеджера з правом «Видаляти надруковані страви із замовлення до друку пречека» (F_DP). Якщо по замовленню роздруковано пречек, то видалення страв у ньому неможливе. Для цього вам потрібно буде виконати операцію скасування пречека.
Натисніть кнопку Х і зі списку виберіть причину, з якої страва видаляється із замовлення.
Введіть коментар, якщо ця потреба вказана в налаштуваннях причин видалення.
Якщо видалення передбачає списання товару зі складу, виберіть тип списання страви, тобто за рахунок кого це буде зроблено. Списання може бути здійснене за рахунок закладу, за рахунок офіціанта, який обслуговує замовлення, або за рахунок іншого співробітника в залежності від налаштувань причини списання.
Після підтвердження видалення страв на кухні друкується сервісний чек скасування приготування.
Якщо в Syrve Office встановлено списання страви зі складу, після видалення автоматично створюється акт списання на вибрану страву.